Il y a quelque temps, j’ai écrit un article sur 15 plantes à fleurs bleues, aujourd’hui nous allons voir quelque chose de similaire avec la différence que toutes les plantes que je vous présente à cette occasion poussent à l’état sauvage. Je suis sûr que dans la campagne, elles ont attiré votre attention à une occasion ou à une autre, la couleur bleue dans les plantes a un attrait particulier. Je ne vais pas dire qu’elles sont les plus belles, c’est une question de goût, mais elles ne passent pas inaperçues.
Les fleurs sauvages bleues qui poussent spontanément le long des routes, des prairies, des champs, des forêts, etc. Et si nous les introduisions dans le jardin ?
On peut les trouver dans les champs, les forêts, le long des routes ou en train d’envahir les terres agricoles. Elles font partie de ce que nous appelons les mauvaises herbes et les plantes rudérales, dont certaines ont des propriétés bénéfiques pour la santé et d’autres compromettent les cultures. Nous les avons ignorées et même combattues en tant que mauvaises herbes, mais elles sont toutes nécessaires au maintien de la biodiversité et à la durabilité de la nature.
Si vous avez déjà envisagé un jardin sauvage et que vous êtes attiré par la couleur bleue, vous aimerez certainement beaucoup de ces plantes. Certaines d’entre elles sont déjà utilisées en jardinage.
Cichorium intybus (chicorée sauvage)
La chicorée est une plante herbacée vivace originaire d’Europe, d’Asie et d’Afrique, aujourd’hui répandue sur tous les continents. On la trouve fréquemment le long des routes à la campagne et souvent dans les champs en jachère. La racine torréfiée de cette plante est utilisée comme substitut du café.
Centaurea cyanus (Bleuet)
Cette centaurée est une herbe annuelle de la famille des astéracées que l’on trouve fréquemment dans les champs de céréales. D’origine européenne, elle s’est répandue sur tous les continents à l’exception de l’Afrique. Le bleuet est utilisé en cosmétique et en pharmacologie pour ses propriétés anti-inflammatoires, entre autres.
Véronique petit-chêne
La Véronique petit-chêne est une espèce de véronique originaire d’Europe et d’Asie dont les propriétés sont similaires à celles de la véronique officinale. Avec des fleurs minuscules et des feuilles velues, elle ne dépasse généralement pas 12 cm de hauteur.
Pulmonaire officinale (Pulmonaria)
Plante herbacée rhizomateuse vivace qui pousse en Europe centrale et occidentale dans les zones humides et les lisières de forêts. En Espagne, elle est répandue dans tout le pays.
Eryngium bourgatii (Chardon bleu)
Le chardon bleu est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Apiacées, répandue dans les Pyrénées.
Anagallis arvensis (Mouron rouge)
L’Anagallis arvensis pousse dans toute l’Europe. Il est présent dans les zones sauvages et envahit les terres cultivées où il est considéré comme une mauvaise herbe. Cette plante existe en deux couleurs : rouge et bleu, ce dernier étant la variété caerulean.
Anémone pulsatille (Pulsatilla)
Plante herbacée vivace de la famille des Ranunculaceae avec des feuilles gris argenté et des tiges poilues. Elle pousse dans les régions montagneuses à climat continental, tant en Europe qu’en Amérique du Nord.
Anémone hépatique (Hepatica)
Comme l’Anémone hépatique, l’Anemone hepatica est une plante herbacée de la famille des Ranunculaceae répandue dans les régions tempérées de l’hémisphère nord. Au Moyen Âge, elle était utilisée comme remède contre la bronchite et la goutte.
Myosotis
Une fleur aussi belle que petite, ne dépassant pas un centimètre de diamètre. Elle est répandue dans les régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique et est utilisée en jardinage.
Hyacinthoides hispanica (Jacinthe d’Espagne)
Plante herbacée vivace à racine bulbeuse répandue dans la péninsule ibérique, en France et en Italie. Elle pousse à mi-ombre sur des sols limoneux frais dans des zones cultivées ou des forêts riveraines.
Ipomoea tricolor
Plante herbacée vivace qui résiste facilement dans les climats froids et produit des fleurs bleues en forme de trompette avec des centres blancs et jaunes. Originaire d’Amérique tropicale, elle est naturalisée dans les régions tempérées d’Europe. De nombreux cultivars de cette espèce sont utilisés en jardinage.
Aster des Alpes
Plante vivace de la famille des astéracées naturalisée dans toute l’Europe, poussant dans les prairies de montagne et les zones rocheuses.
Lin bisannuel (lin sauvage)
Connu sous le nom de lin sauvage, il pousse dans les prairies sèches et ensoleillées. Il est originaire du bassin méditerranéen, de l’Europe occidentale, du nord de l’Angleterre et de l’Irlande. L’huile de lin est obtenue à partir de ses graines.
Bourrache officinale
La bourrache est une plante originaire de Syrie et d’Egypte, naturalisée dans toute la région méditerranéenne. Les fleurs sont groupées en inflorescences. C’est une plante qui envahit les champs cultivés et les friches et que l’on trouve facilement sur les routes de campagne.
Gentiane (Gentiana)
Herbe vivace ou annuelle qui produit des fleurs en forme de trompette, généralement bleues, réparties dans les régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique. Il existe des variétés à fleurs blanches, crème, jaunes ou rouges.
